Je troque une friteuse tout inox. (sauf le cache de réglage résistance qui est en plastique. ) Elle a deux bacs avec grands paniers, c'est le même système que pour les friteuse pro. Elle est donc très facile à nettoyer car elle est entièrement démontable. Elle a deux résistances qui fonctionnent très bien toutes les deux. Les graduations de température sont effacées mais ça n'est pas très gênant.