Bonjour,
J'entends souvent des gens me dire, je ne sais pas cuisiner donc jâ??achète pré-fait. Ou je nâ??ai pas le temps.
Ma mère n'aime pas cuisiné !!
J'ai appris à cuisiné car j'ai aussi le palet fin. On mâ??appelait en Famille purée Sauce, oui je n'aimais pas trop manger ce que les gens faisaient sauf quelques exceptions comme mon grand-père qui vit dans La Manche près de la Mer. Un mélange de Crème de Normandie et de différents coquillages et de ces poissons, façon Bretonneâ?¦J'ai fait un peu le tour de France et ma cuisine est inspiré de mon grand-père et de tous ces gens que j'ai rencontré en France et de mon palet Finâ?¦
Je ne cuisine pas les abats.
Ayant quelque bouche à nourrir, je cuisine en gagnant du temps et en transformant les proportions.
Par exemple, lorsque l'on croit avoir les proportions pour 4 personnes, je transforme toujours pour 6 ou 5.
Ce que je vous propose donc, c'est des conseils chez vous pour cuisiner rapide à moindre coût.
Quand je dis conseils, c'est que nous faisons 2 plats ensembles avec un gâteau si on a le temps.
Même celle qui aiment cuisiner, peuvent y apprendre quelque chose.
En journée.
Merci et à Bientôt.