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Récent retraité, j'ai un passé d'informaticien, de directeur qualité et de dirigeant d'entreprise. Mes passions sont la gastronomie, l'oenologie, la généalogie et les massages. Suite à des problèmes de santé, je me suis intéressé à la nutrition et aux médecines douces. Je cherche à cuisinier des produits de qualité pour les mettre en valeur, je travaille surtout les saveurs.